Auf dieser Seite erklären wir dir ausführlich, was das MHD wirklich bedeutet, warum wir diese Produkte anbieten und worauf du beim Naschen achten kannst.

Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist gesetzlich klar definiert: Es ist das Datum, bis zu dem der Hersteller volle Qualität in Geschmack, Farbe und Konsistenz garantiert kein Verfallsdatum und kein Stichtag, ab dem ein Produkt automatisch schlecht wird. Das MHD ist bewusst vorsichtig kalkuliert, mit einem großzügigen Sicherheitspuffer der Hersteller.

Wichtig zu wissen: Es gibt einen Unterschied zwischen dem MHD und dem Verbrauchsdatum. Ein Verbrauchsdatum findest du ausschließlich bei leicht verderblichen Lebensmitteln wie frischem Fleisch, Fisch oder abgepacktem Hackfleisch, dort ist der Stichtag aus Sicherheitsgründen tatsächlich einzuhalten. Süßigkeiten wie Schokolade, Fruchtgummi, Kekse oder Chips gehören nicht in diese Kategorie: Durch ihren geringen Wassergehalt, den Zucker- und Fettanteil sowie die verschlossene Verpackung bleiben sie in aller Regel deutlich länger genießbar, als das aufgedruckte Datum vermuten lässt.